NADA قلب حساس
الجنس : عدد المساهمات : 2147 نقاط : 2156 تاريخ تسجيلى : 04/11/2008 الموقع : www.shbabray2.yoo7.com المزاج : الحمد لله
| موضوع: صدور الدجاج بالمكرونه الأحد يوليو 26, 2009 3:44 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نعد اليوم وجبة .. صدور الدجاج بالمعكرونة
.هذه المرة كيف نعد صدور الدجاج بالمعكرونة .. صحتين وعافية .. المقادير: - كيلو صدور دجاج بدون عظم. - فنجان دقيق يتبل بالملح والفلفل. - ملعقة كبيرة زبدة. - ربع كيلو معكرونة. - كوب كريمة. - ملح وفلفل. - بقدونس للتزيين.
* الطريقة: - تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح عريضة ثم تغمس في الدقيق المتبل. - تحمر قطع الدجاج في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً، ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة. - تسلق المعكرونة وتصفى من ماء السلق وتتبل. - في إناء طهي توضع قطع الدجاج مع المعكرونة وتصب فوقها الكريمة , ويترك المقدار على النار من 1- 2 دقيقة. - يصب المقدار في طبق التقديم ويقدم مجملاً بالبقدونس.
| |
|
ساره عضو جديد
الجنس : عدد المساهمات : 14 نقاط : 17 تاريخ تسجيلى : 12/08/2009
| موضوع: رد: صدور الدجاج بالمكرونه الأحد أغسطس 16, 2009 11:32 am | |
| | |
|
A7777777m مشرفة مطبخ حواء
الجنس : عدد المساهمات : 481 نقاط : 757 تاريخ تسجيلى : 11/08/2009 الموقع : الاسكندريه المزاج : الحمد لله الذى لا يحمد على مكروه سواه
| موضوع: رد: صدور الدجاج بالمكرونه الإثنين أغسطس 31, 2009 5:35 pm | |
| | |
|
rhama عضو فعال
الجنس : عدد المساهمات : 1465 نقاط : 1491 تاريخ تسجيلى : 26/08/2010 عمرى : 28 المزاج : شغاااااااااااااااااال
| موضوع: رد: صدور الدجاج بالمكرونه الثلاثاء أكتوبر 19, 2010 12:09 am | |
| | |
|